チャイを作ってみました。

あまりに寒かったのでチャイを作ってみました。

レシピは思ったより簡単です！

①鍋に水、茶葉(ちょっと多め)、おろし生姜(一欠片)を入れて煮出す。
　沸騰したら弱火で一分。
　茶漉しで別の容器に移す。

②水と同量かちょっと多めの牛乳に砂糖を加えて弱火でじっくりと温める。
　(甘みは好みに合わせて！)

③紅茶と混ぜて、シナモンをかけて完成！

シナモン以外の香辛料は入らないので、少しマイルドな感じになりますが十分美味しい！

なかなかうまくできて、体も温まりました！